Măng tây

Măng tây tím cùng loại với măng tây xanh và măng tây trắng. Màu tím của nó xuất phát từ hàm lượng cao anthocyanins (chất chống oxy hóa mạnh) hình thành nên màu tím.

Măng tây tím gần như là rất ít chất sơ so với măng tây xanh, mềm hơn và gần như có thể ăn từ đầu đến gốc. Măng tây tím có vị ngọt hơn so với măng tây xanh. Măng tây tím tươi có hương vị trái cây và thơm dịu dàng

Trong 3 loại măng tây xanh, măng tây trắng và măng tây tím có lẽ mình thích nhất măng tây tím vì nó hầu như không đắng, ngọt hơn và rất ít chất xơ so với 2 loại còn lại.

Theo chuyên gia dinh dưỡng Keri Gans, bác sĩ tư vấn dinh dưỡng tại New York (Mỹ) thì măng tây nằm trong số ít loại rau giàu vitamin và khoáng chất. Măng tây vượt qua khuôn khổ là một loại rau có nhiều tác dụng trong y học

  • Phòng ngừa ung thư
  • Tăng cường ham muốn trong chuyện chăn gối (có thể nói là thần dược của tình yêu)
  • Điều trị chứng liệt dương
  • Chữa các bệnh có liên quan đến dạ dày
  • Trị ho
  • Lợi tiểu
  • Các bệnh tim mạch
  • Chữa bệnh cao huyết áp
  • Chống lảo hóa, làm đẹp da
  • Thần dược của tình yêu
  • Giàu vitamin E,K, axit folic
  • Ngừa trầm cảm
  • Phòng chống suy giãn tĩnh mạch
  • Hỗ trợ đường ruột và tốt cho tiết niệu
  • Giảm nguy cơ tiểu đường tuýp 2
  • tăng cường hệ miễn dịch

Đặc biệt y học còn sử dụng măng tây như một loại dược thảo tốt chữa trị căn bệnh đái tháo đường, viêm bàng quang, viêm, chứng xơ vữa động mạch.

mang-tay-tim

Theo y học hiện đại, măng tây có tác dụng chữa trị bệnh ung thư nhờ ngăn chặn được sự phát triển của các tế bào này. Những năm đầu thế kỷ 20, một bác sĩ người Hoa Kỳ đã ứng dụng thành công việc đưa măng tây vào khẩu phần ăn cho những bệnh nhân mắc bệnh ung thư bàng quang. Đến năm 1974, người ta đã chính thức kết luận, măng tây hoàn toàn có khả năng hỗ trợ điều trị ung thư một cách hiệu quả.

Trong măng tây có chứa vitamin P, vitamin C, mannan, choline, arginine vv.., là những chất có tác dụng điều trị chứng liệt dương và hỗ trợ chuyện chăn gối.

Hiện nhiều quốc gia trên thế giới đang áp dụng việc chế xuất măng tây thành trà và các món ăn để hỗ trợ tiêu hóa.

Vậy bạn còn đợi gì mà không thử làm vài món cho gia đình bạn với nguyên liệu là măng tây!

ĐẶT HÀNG NGAY: 0919 399 787

mang tay tim loai 1
MĂNG TÂY TÍM LOẠI 1

Giá: Call
Là loại măng tây có thân to, đường kính khoảng 9mm trở lên, dài khoảng 20cm
Trồng theo phương pháp Hữu cơ

mang tay tim loai 2
MĂNG TÂY TÍM LOẠI 2

Giá: Call
Đây là loại măng tây có thân to vừa, đường kính từ 6 – 9mm, dài khoảng 20cm.
Trồng theo phương pháp Hữu cơ
mang tay tim loai 3
MĂNG TÂY TÍM LOẠI 3

Giá: Call
Đây là loại măng tây có thân nhỏ nhất, đường kính từ 3 – 6mm, dài khoảng 20cm.
Trồng theo phương pháp Hữu cơ 

MỘT SỐ MÓN ĂN TỪ MẰNG TÂY
Măng tây có thể ăn sống, nấu chín, nướng, chiên, xào…